¿Deberías dejar de hacer dieta? Lo que necesita saber sobre la pérdida de peso adecuada

La dieta suele ser lo primero en lo que piensa la gente cuando quiere perder peso. Hay planes de dieta altos en proteínas y bajos en carbohidratos, así como técnicas de dieta altas en carbohidratos y bajas en grasas.

Hay muchos tipos diferentes de dietas hoy en día y la mayoría de las personas que quieren perder algunos kilos terminan probando una de ellas. Sin embargo, estas dietas generalmente no duran mucho porque son demasiado restrictivas (demasiado bajas en calorías) o demasiado fáciles (sin ejercicio). Pueden ser buenos para las primeras semanas pero no para el resto del año.

A menudo, solo terminas recuperando los kilos que perdiste, o a veces más, una vez que reanudas tus hábitos alimenticios normales. La razón detrás de esto es que su hormona del hambre, la grelina, se activa a medida que su cuerpo trabaja para recuperar el peso perdido y compensar su bajo consumo de calorías y nutrientes. Con un aumento del apetito, es probable que tenga antojos de refrigerios ricos en carbohidratos y azucarados, como donas, papas fritas y pizza.

Esto también significa que se verá obligado a hacer la misma rutina de dieta solo para finalmente recuperar el peso perdido. Se llama dieta yo-yo, que aumenta las posibilidades de desarrollar problemas de salud como la diabetes.

Las dietas extremas para bajar de peso nunca funcionan e incluso pueden tener efectos negativos en su salud. Dicho esto, cabe preguntarse: ¿debería dejar de hacer dieta por completo?

Cumplir con un plan de alimentación saludable 

Especialista en obesidad Dr. luis j. Aronne de Weill Cornell Medicine, con sede en Nueva York, explicó que, durante su plan de pérdida de peso con déficit de calorías, su cuerpo primero quema una forma de carbohidrato llamada glucógeno. Pierde peso rápidamente, pero las libras perdidas "probablemente provengan del agua en lugar de la grasa", ya que cada gramo de carbohidratos contiene 3 gramos de agua.

Pero la dieta per se no es mala. El término “dieta” generalmente se refiere a los alimentos y bebidas que normalmente consume todos los días para la nutrición o requisitos específicos, como la pérdida de peso.

Sin embargo, para que su pérdida de peso se realice de la manera correcta, lo que necesita es seguir una táctica de pérdida de peso efectiva y sostenible, que debe incluir un plan de alimentación saludable que vaya de la mano. mano con ejercicio regular, ya sea entrenamiento de resistencia o fuerza o entrenamientos de baja intensidad como caminar o trotar. Para una pérdida de peso saludable, el objetivo recomendado no es más de medio kilo o 1 kilo por semana.

Planes de comidas con comida que te encanta 

La regla general es idear un plan de alimentación balanceado a largo plazo basado en sus necesidades nutricionales y de control de peso. A primera vista, puede ser una tarea abrumadora, pero es muy factible si se hace de la manera correcta y con compromiso. Para ayudarlo a mantenerse motivado y asegurarse de seguir su dieta a largo plazo, Dr. Robert Shmerling de la Escuela de Medicina de Harvard tiene este consejo: cree un plan de comidas que incluya alimentos que le gusten.

Idealmente, debe agregar esto a sus comidas diarias para perder el exceso de peso y garantizar que está consumiendo los nutrientes adecuados para su salud y estado físico:  

     • Verduras como brócoli, espinacas, coles de Bruselas y coliflor

     • Frutas como manzanas, toronjas y maracuyá

     • Carnes magras como pollo, bacalao, halibut, salmón y atún

Su ingesta diaria de calorías debe reducirse entre 500 y 750 calorías. Para las personas que hacen ejercicio regularmente, un plan de dieta con 1500 a 1800 calorías por día es ideal.

Las dietas adecuadas a largo plazo le permiten disfrutar de los beneficios de obtener los nutrientes adecuados con el tiempo.

Manténgase motivado  

Es cierto que es difícil mantener el exceso de peso. El compromiso es esencial para que su plan de alimentación saludable funcione. Estos son algunos consejos que le ayudarán a apegarse a su estrategia y alcanzar sus objetivos de salud.

• Conozca su motivo: cuando se sienta desanimado, especialmente si volvió a sus patrones de alimentación anteriores, recuerde por qué comenzó a comer sano en primer lugar. También es normal cometer errores o perder los objetivos. Siempre puede continuar donde lo dejó.

• Rodéese de personas que compartan sus objetivos de acondicionamiento físico: Mantenerse saludable requiere mucho trabajo. Vale la pena tener a alguien que no solo te anime, sino que también esté en el mismo viaje de acondicionamiento físico que tú. Esto hace que todo el proceso sea más fácil y divertido. También te hace sentir que no estás solo en tu lucha por comer sano.

• No se muera de hambre - Matarse de hambre es contraproducente y nunca funciona. Eventualmente lo llevará a comer más, lo que resultará en un aumento de peso.

Comer sano: Compromiso de por vida

El control permanente del peso es importante para mantenerse saludable. Es un compromiso de por vida que implica consistencia.

Un estudio de 2017 sostuvo que la constancia es vital para lograr pérdida de peso a largo plazo. Una de las investigadoras del estudio, Emily Feig, quien era becaria postdoctoral en el Hospital General de Massachusetts cuando se publicó el artículo, explicó que una alimentación saludable constante previene las decisiones impulsivas . Para mantener la constancia, vale la pena planificar y preparar la comida con anticipación y evitar salir a comer con regularidad.

Por más desafiante que sea, todos sus esfuerzos valdrán la pena a medida que comience a sentirse saludable y experimente los beneficios de sus esfuerzos para controlar el peso.

Para llevar 

Comer sano no significa privarse de alimentos. Más bien, significa elegir alimentos que lo ayuden a sentirse lleno y satisfecho sin sabotear sus esfuerzos para lograr sus objetivos de salud y estado físico. Para mantener un peso saludable, debe comprometerse con planes de comidas nutritivas sostenibles y a largo plazo.