Spunti di riflessione: come la nutrizione influisce sulla salute mentale

Hai mai pensato che ciò che metti nel tuo corpo possa influenzare il tuo stato mentale?

La nutrizione non influisce solo sulla nostra salute fisica in molti modi. Spesso ci viene detto di prestare attenzione al cibo che mangiamo e al suo valore nutrizionale, ma non sempre consideriamo come le nostre scelte alimentari possano avere un impatto anche sulla nostra salute mentale.

 Continua a leggere ed esplora in che modo l'alimentazione influisce sulla nostra salute mentale e fornisci suggerimenti su come incorporare sane abitudini alimentari nella tua routine quotidiana.

Mangiare per migliorare la salute mentale

Studi hanno dimostrato che ciò che mangiamo può avere un impatto diretto sulla nostra salute mentale. Per funzionare correttamente, il nostro cervello ha bisogno di vari tipi di nutrienti che svolgono un ruolo fondamentale nella produzione di neurotrasmettitori, responsabili della regolazione dell’umore e delle emozioni. Una dieta inadeguata di alcuni nutrienti come la vitamina D potrebbe causare disturbi dell'umore, tra cui ansia e depressione, ha affermato il medico Mark Hyman.

La nostra dieta può alterare sia la struttura che la funzione del nostro cervello e avere un effetto sulla generazione di neurotrasmettitori. L'infiammazione nel cervello, che è stata collegata a una serie di condizioni di salute mentale, tra cui depressione e ansia, può essere provocata da una dieta ricca di alimenti trasformati e zucchero, ha spiegato Uma Naidoo, una psichiatra nutrizionale.

I nutrienti aiutano il cervello e il sistema nervoso a creare nuove proteine, cellule e tessuti. Per una salute ottimale, il tuo corpo ha bisogno di una varietà di carboidrati, proteine ​​e minerali. I dietisti consigliano di mangiare una varietà di spuntini e pasti per ottenere tutti i nutrienti che migliorano le prestazioni mentali piuttosto che mangiare la stessa cosa ogni singolo giorno.

Secondo Leigh Merotto, un dietista per la salute e il fitness dell'intestino, "assumere il giusto tipo e la giusta quantità di nutrienti supporta la nostra salute mentale perché supporta la salute del cervello, prevenendo danni al nostro cervello.Leigh Merotto ha anche affermato che il danno cerebrale può causare perdita di memoria e rallentamento del pensiero e dell'elaborazione.

I primi 3 alimenti da includere in una dieta equilibrata per la mente sono i seguenti:

Carboidrati

Le verdure amidacee come le patate dolci e le barbabietole, così come i cereali integrali come il riso integrale e la quinoa, sono ottime fonti di carboidrati complessi. Questi alimenti rilasciano energia lentamente nel tempo, fornendo un flusso costante di carburante per il tuo corpo, ha detto Donna Logan, RD, una dietista registrata. Oltre a fornire energia a lungo termine, i carboidrati complessi possono anche migliorare la digestione, mantenere un sistema immunitario forte e persino aiutare il controllo dei livelli di zucchero nel sangue.

Proteine

Uova, pesce, carne di maiale, pollame, soia, mandorle e semi sono alcune buone fonti di proteine ​​magre. Le proteine e altri nutrienti necessari al corretto funzionamento del corpo sono abbondanti in questi alimenti, come riportato da Harvard T.H Scuola Chan di sanità pubblica. Ti dà anche energia e nutrienti necessari, facendoti sentire soddisfatto e sazio, riducendo così la voglia di scegliere spuntini poco salutari durante il giorno.

Acidi grassi

Secondo Dr. Matthew Muldoon, professore di Medicina presso l'Università di Pittsburgh, per promuovere la prontezza mentale, la memoria e le funzioni cognitive, è essenziale garantire un adeguato apporto di Omega-3 nella propria dieta equilibrata. Mandorle, semi di lino, carne di manzo, uova e pesce sono alcune fonti eccellenti. Questi alimenti sono ricchi di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6 che supportano la funzione cerebrale sana e la salute neurologica.

Semplici passaggi per abitudini alimentari più sane 

Per sfruttare i benefici di una dieta sana, è importante incorporare sane abitudini alimentari nella routine quotidiana. Ciò può includere pianificare e preparare pasti sani in anticipo, spuntini con frutta e verdura invece di alimenti trasformati e limitare l'assunzione di bevande zuccherate.

Intraprendere uno stile di vita sano non deve essere difficile! Piccoli cambiamenti alle tue abitudini alimentari possono avere un profondo impatto sulla tua salute fisica e mentale generale.

Ecco alcuni suggerimenti semplici e rapidi per aiutarti ad aumentare i tuoi livelli di energia, affinare la tua concentrazione e sentirti al meglio scegliendo opzioni alimentari migliori:

• Scegli grassi salutari per il cuore come avocado, olio di cocco e olio d'oliva poiché possono aiutare a migliorare la funzione cerebrale e farti sentire soddisfatto e pieno.

• Stai lontano dalle patatine e da altri alimenti trasformati poiché potrebbero influenzare i tuoi livelli di energia e concentrazione.

• Evita dolci come bibite gassate e caramelle. Sebbene possano darti una sferzata temporanea di energia, possono anche portare a fluttuazioni di zucchero nel sangue, che possono farti sentire stanco ed esausto.

• Scegli snack energizzanti come mandorle, fragole, uova sode e patate dolci. Questi alimenti ti daranno l’energia sostenuta di cui hai bisogno per affrontare la giornata.

Da asporto

Scegliere di mangiare sano non solo ci fa sentire bene, ma ha anche un profondo impatto sul nostro benessere fisico e mentale. Abbracciando una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali e carni magre, possiamo nutrire il nostro corpo con i nutrienti essenziali di cui ha bisogno per prosperare.

Allora, cosa stai aspettando? Inizia oggi e testimonia l'impatto positivo di un'alimentazione sana sulla tua vita.