Stof tot nadenken: hoe voeding uw geestelijke gezondheid beïnvloedt

Door Flo Milano

Heb je er ooit aan gedacht dat wat je in je lichaam stopt, je mentale toestand kan beïnvloeden?

Voeding beïnvloedt in veel opzichten meer dan alleen onze lichamelijke gezondheid. Er wordt ons vaak verteld om aandacht te besteden aan het voedsel dat we eten en de voedingswaarde ervan, maar we staan ​​er niet altijd bij stil hoe onze voedingskeuzes ook onze geestelijke gezondheid kunnen beïnvloeden.

 Lees verder en ontdek hoe voeding onze geestelijke gezondheid beïnvloedt en geef tips over hoe u gezonde eetgewoonten kunt integreren in uw dagelijkse routine.

Eten op weg naar een betere geestelijke gezondheid

Studies hebben aangetoond dat wat we eten een directe invloed kan hebben op onze geestelijke gezondheid. Onze hersenen hebben verschillende soorten voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren en die een cruciale rol spelen bij de productie van neurotransmitters, die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van stemming en emoties. Een dieet dat onvoldoende is voor bepaalde voedingsstoffen kan leiden tot stemmingsstoornissen, waaronder angst en depressie.

Ons dieet kan zowel de structuur als de functie van onze hersenen veranderen en een effect hebben op het genereren van neurotransmitters. Ontsteking in de hersenen, die in verband is gebracht met een aantal psychische aandoeningen, waaronder depressie en angst, kan worden veroorzaakt door een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen en suiker.

Voedingsstoffen helpen je hersenen en zenuwstelsel om nieuwe eiwitten, cellen en weefsels aan te maken. Voor een optimale gezondheid heeft je lichaam een ​​verscheidenheid aan koolhydraten, eiwitten en mineralen nodig. Diëtisten pleiten voor het eten van een verscheidenheid aan snacks en maaltijden om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die mentale prestaties verbeteren in plaats van elke dag hetzelfde te eten.

Volgens Leigh Merotto, een diëtiste voor darmgezondheid en fitness, "ondersteunt het verkrijgen van het juiste type en de juiste hoeveelheden voedingsstoffen onze geestelijke gezondheid omdat het de gezondheid van de hersenen ondersteunt en schade aan onze hersenen voorkomt. Leigh Merotto zei ook dat hersenbeschadiging geheugenverlies kan veroorzaken, en trager denken en verwerken.

De top 3 van voedingsmiddelen die moeten worden opgenomen in een uitgebalanceerd dieet voor de geest is als volgt:

Koolhydraten

Zetmeelrijke groenten zoals zoete aardappelen en bieten, evenals volle granen zoals zilvervliesrijst en quinoa, zijn uitstekende bronnen van complexe koolhydraten. Deze voedingsmiddelen geven in de loop van de tijd langzaam energie af, waardoor uw lichaam een ​​gestage stroom brandstof krijgt. Naast het leveren van duurzame energie, kunnen complexe koolhydraten ook de spijsvertering verbeteren, een sterk immuunsysteem behouden en zelfs helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Eiwit

Eieren, vis, varkensvlees, gevogelte, sojabonen, amandelen en zaden zijn enkele goede bronnen van magere eiwitten. Eiwitten en andere noodzakelijke voedingsstoffen die ervoor zorgen dat uw lichaam goed blijft functioneren, zijn overvloedig aanwezig in deze voedingsmiddelen. Het geeft je ook energie en noodzakelijke voedingsstoffen, waardoor je je verzadigd en vol voelt, wat de drang om de hele dag door ongezonde snacks te kiezen vermindert.

Vetzuren

Volgens Maggi Green, een 4e-jaars hoofdvak Diëtetiek, UGA Sports Nutrition Intern, en de Student Nutrition Marketing Supervisor voor de Nutrition Department van UGA Dining Services, “is een adequate consumptie van Omega-3 vetzuren belangrijk in een algeheel uitgebalanceerd dieet, en het draagt ​​bij aan mentale alertheid, geheugen en cognitieve functie. Amandelen, lijnzaad, rundvlees, eieren en vis zijn enkele uitstekende bronnen. Deze voedingsmiddelen zitten boordevol essentiële omega-3- en omega-6-vetzuren die een gezonde hersenfunctie en neurologische gezondheid ondersteunen.

Eenvoudige stappen voor gezondere eetgewoonten 

Om de vruchten van een gezond dieet te plukken, is het belangrijk om gezonde eetgewoonten in uw dagelijkse routine op te nemen. Dit kan het plannen en bereiden van gezonde maaltijden van tevoren zijn, snacken met fruit en groenten in plaats van bewerkte voedingsmiddelen, en het beperken van uw inname van suikerhoudende dranken.

Een gezonde levensstijl beginnen hoeft niet moeilijk te zijn! Het maken van kleine aanpassingen aan uw dieet kan leiden tot grote verbeteringen in uw algehele welzijn.

Hier zijn enkele snelle en gemakkelijke tips om je te helpen je energieniveau te verhogen, je focus te verscherpen en je op je best te voelen door betere voedselopties te kiezen:

• Kies voor hart-gezonde vetten zoals avocado's, kokosolie en olijfolie, omdat ze kunnen helpen de hersenfunctie te verbeteren en je een tevreden en vol gevoel te geven.

• Blijf uit de buurt van chips en andere bewerkte voedingsmiddelen, aangezien deze uw energieniveau en concentratie kunnen beïnvloeden.

• Vermijd snoep zoals frisdrank en snoep. Hoewel ze je een tijdelijke energieboost kunnen geven, kunnen ze ook leiden tot schommelingen in de bloedsuikerspiegel, waardoor je je moe en uitgeput kunt voelen.

• Grijp naar energiebevorderende snacks zoals amandelen, aardbeien, hardgekookte eieren en zoete aardappelen. Deze voedingsmiddelen geven je de aanhoudende energie die je nodig hebt om de dag door te komen.

Afhaalmaaltijden

Kiezen om gezond te eten geeft ons niet alleen een goed gevoel, maar heeft ook een grote invloed op ons fysieke en mentale welzijn. Door een dieet te omarmen dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen en mager vlees, kunnen we ons lichaam voeden met de essentiële voedingsstoffen die het nodig heeft om te gedijen.

Dus, waar wacht je nog op? Start vandaag nog en wees getuige van de positieve impact van gezond eten op je leven.