Eine Magenverstimmung oder Blähungen können Ihren Tag beeinträchtigen und Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen. Glücklicherweise kann die Einbeziehung von Präbiotika und Probiotika in Ihre Ernährung dazu beitragen, diesen Problemen vorzubeugen. Obwohl die Begriffe oft synonym verwendet werden, haben Präbiotika und Probiotika unterschiedliche Funktionen bei der Erhaltung eines gesunden Darms. Warum sind Präbiotika und Probiotika für die menschliche Gesundheit wichtig? Lass uns erforschen.

Was sind Präbiotika?

Präbiotika sind unverdauliche Ballaststoffe, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen. Das heißt, wenn Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Präbiotika sind, gelangen diese unversehrt durch Ihren Magen-Darm-Trakt, da Ihr Körper sie nicht verdauen kann.

Das Gute daran ist, dass diese Ballaststoffe als Nahrung für die nützlichen Bakterien dienen, die in Ihrem Darm leben. Wenn sich die guten Bakterien von Präbiotika ernähren, wachsen und vermehren sie sich und tragen so zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gleichgewichts der Darmbakterien bei, das auch als Mikrobiomvielfalt bezeichnet wird, wie von der University of Michigan School of Public Health< berichtet t8>.

Allerdings sind nicht alle Arten von Ballaststoffen präbiotisch, daher ist es wichtig, Lebensmittel zu wählen, die besonders viel präbiotische Ballaststoffe enthalten. Dadurch können Sie das Wachstum guter Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt unterstützen und die Darmgesundheit fördern.

The Dietary Guidelines for Americans empfiehlt eine gesunde Ernährung, die reich an präbiotischen Lebensmitteln ist, um Ihre Darmbakterien gesund und gedeihen zu lassen. Und wenn Ihre Darmbakterien zufrieden sind, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Sie eine bessere Verdauung, eine stärkere Immunität und eine verbesserte allgemeine Gesundheit erleben.

Einige Beispiele für Lebensmittel, die Präbiotika enthalten, sind:

• Zichorienwurzel
• Topinambur
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Lauch
• Spargel
• Bananen
• Äpfel
• Hafer

Was sind Probiotika?

Während Präbiotika Nahrung für die guten Bakterien in unserem Darm sind, sind Probiotika die guten Bakterien selbst. Betrachten Sie sie als die kleinen Arbeiter in Ihrem Bauch, die dafür sorgen, dass alles so funktioniert, wie es sollte.

Warum sind diese Bakterien so wichtig? Nun, Ihr Darm beherbergt Billionen von Bakterien, sowohl gute als auch schlechte. Verdauungsprobleme wie Blähungen, Verstopfung und Durchfall können durch ein Ungleichgewicht zwischen guten und schlechten Darmbakterien verursacht werden, wie Untersuchungen zeigen.

Probiotische Lebensmittel wirken, indem sie dabei helfen, die guten und schlechten Bakterien in Ihrem Darm auszugleichen, was Ihre Verdauung, Immunfunktion, Gehirngesundheit und sogar Ihre Hautgesundheit verbessern kann, sagt der registrierte Ernährungsberater Megan Hilbert.

Lactobacillus und Bifidobacterium sind laut dem National Center for Complementary and Integrative Health zwei der häufigsten probiotischen Stämme. Es handelt sich um nützliche Mikroorganismen, die natürlicherweise in Ihrem Körper und in bestimmten Lebensmitteln vorkommen, wie zum Beispiel:

• Joghurt
• Kefir
• Kimchi
• Sauerkraut
• Kombucha
• Miso
• Tempeh

Wie Lebensmittel das Darmmikrobiom beeinflussen

Stellen Sie sich Ihr Darmmikrobiom als eine geschäftige Stadt vor, gefüllt mit vielen verschiedenen Arten von Bewohnern wie Mikroben und Bakterien, die unterschiedliche Rollen spielen . So wie eine Stadt bestimmte Ressourcen benötigt, um zu gedeihen, benötigt auch das Darmmikrobiom bestimmte Nährstoffe, um gesund zu bleiben.

Eine Studie ergab, dass Nahrung durch unseren Darmtrakt gelangt, wo die Nährstoffe entweder von unserem Körper oder den Bakterien in unserem genutzt werden können Innereien. Einige dieser Nährstoffe sind Präbiotika und wirken wie Nahrung für die nützlichen Bakterien in unserem Darm. Dies fördert das Gedeihen dieser Bakterien, genau wie ein Garten Dünger benötigt, um Pflanzen wachsen zu lassen.

Zusätzlich zu Präbiotika können wir auch Probiotika zu uns nehmen, das sind lebende Bakterien, die oft in Joghurt oder fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut vorkommen. Basierend auf dem Bericht der Harvard Medical School sind Probiotika wie freundliche Verstärkungen, die dabei helfen, die Bakterienpopulation in unserem Darmmikrobiom auszugleichen.

Insgesamt kann eine ausgewogene Ernährung mit vielen ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Vollkorn dazu beitragen Fördern Sie ein gesundes Darmmikrobiom, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Kristin Kirkpatrick. So wie wir eine Vielzahl von Nahrungsmitteln benötigen, um gesund zu bleiben, benötigt auch unser Darmmikrobiom eine Vielzahl von Nährstoffen, um gesund zu bleiben.

Die Rolle von Präbiotika und Probiotika im Darm

Präbiotika und Probiotika arbeiten zusammen, um ein ausgeglichenes Mikrobiom aufrechtzuerhalten. Laut dem Bericht der University of North Dakota< liefern Präbiotika die Nahrung, die gesunde Bakterien zum Gedeihen benötigen, während Probiotika dabei helfen, die Population freundlicher Bakterien in unserem Darm wieder aufzufüllen und zu erhalten t31>.

Wenn wir Präbiotika konsumieren, passieren sie das Verdauungssystem größtenteils unverändert, bis sie den Dickdarm erreichen. Dort werden sie von Mikroorganismen wie Bakterien fermentiert, die als Nebenprodukt kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) produzieren. SCFAs sind für den Dickdarm lebenswichtig. Sie versorgen die Dickdarmzellen mit Energie und kontrollieren den pH-Wert des Dickdarms, wodurch ein saures Milieu entsteht, das schädliche Bakterien abwehrt. Laut der University of Michigan School of Public Health ist dies von entscheidender Bedeutung für die Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen.

Probiotika hingegen können die raue Umgebung des Magens überleben und in den Dünndarm gelangen, wo sie beginnen können, sich anzusiedeln und zu etablieren, sagt der registrierte Ernährungsberater Theresa Gentile. Probiotika können dazu beitragen, das Gleichgewicht des Mikrobioms aufrechtzuerhalten, indem sie mit schädlichen Bakterien um Ressourcen und Platz konkurrieren, antimikrobielle Verbindungen produzieren und so das Immunsystem stimulieren.

Um es zusammenzufassen: Probiotika sind die guten Bakterien in Ihrem Darm, während Präbiotika die Nahrung sind, die diese Bakterien benötigen gesund bleiben. Ohne ausreichende Mengen an Präbiotika können die guten Bakterien in Ihrem Darm ihre Aufgabe nicht richtig erfüllen.

Imbiss

Das Vorhandensein von Präbiotika und Probiotika ist für ein gesundes Darmmikrobiom unerlässlich. Präbiotika versorgen gute Bakterien mit Nährstoffen, während Probiotika dazu beitragen, die Population nützlicher Bakterien in unserem Darm zu erhalten und wieder aufzufüllen. Präbiotika und Probiotika wirken zusammen, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern, die Immunität zu stärken und sogar einen positiven Einfluss auf unsere geistige Gesundheit zu haben. Um die Darmgesundheit zu unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern, können wir präbiotische und probiotikareiche Lebensmittel zu uns nehmen.