Sentirsi stressato? Prova questi 7 supercibi che migliorano l'umore

Vuoi conoscere alcuni dei migliori supercibi che migliorano l'umore e che non solo manterranno il tuo corpo in buona forma, ma potrebbero anche aiutarti ad alleviare lo stress e migliorare il tuo senso generale di benessere? Di seguito sono riportati i nostri 7 migliori supercibi che possono essere aggiunti alla tua dieta oggi per contribuire a migliorare il nostro umore, promuovere una migliore salute mentale e migliorare il nostro benessere emotivo. Continuare a leggere!

Il tuo umore e il tuo istinto: qual è la connessione?

Prima di immergerci nei supercibi, comprendiamo innanzitutto la connessione tra cibo e umore. Le nostre scelte alimentari possono influenzare il nostro umore in parte a causa della serotonina, un ormone che influenza non solo il nostro appetito ma anche le nostre emozioni e le funzioni cognitive, secondo  Dr. Saishreyas Sundarajoo, che faceva parte del team che ha sviluppato il servizio di sequenziamento intestinale presso l'Asian Microbiome Library (AMILI).

Spiega che il microbioma intestinale svolge un ruolo nella produzione di serotonina nel nostro corpo. Se il nostro intestino è sbilanciato o malsano, può interrompere la produzione di serotonina e “può avere un impatto sui disturbi del sistema nervoso centrale, tra cui ansia, disturbi depressivi e schizofrenia." 

Il medico Dott. Eva Selhub ha paragonato il cibo al carburante che “influisce direttamente sulla struttura e sul funzionamento del cervello e, in definitiva, sul tuo umore." Secondo Selhub, gli individui che seguono "diete tradizionali" che comprendono verdure, frutta, pesce e frutti di mare hanno dal 25% al ​​35% in meno di probabilità di essere depressi rispetto a coloro che si abbandonano regolarmente a cibi trasformati e raffinati e zucchero.

I migliori supercibi per migliorare l'umore 

Per un'alimentazione che migliori l'umore, devi essere più selettivo su ciò che mangi e i supercibi sono senza dubbio la scelta migliore. Questi alimenti ricchi di nutrienti sono ricchi di vitamine, minerali e altri composti benefici che possono aiutare a ridurre l'infiammazione, supportare una sana funzione cerebrale e promuovere il benessere generale. Secondo Harvard, “offrono alcuni nutrienti molto importanti che possono potenziare i tuoi pasti e spuntini e migliorare ulteriormente un modello alimentare sano."

Molti supercibi contengono triptofano, un amminoacido che il tuo corpo utilizza per la produzione di serotonina. Contengono anche una serie di antiossidanti e composti antinfiammatori che possono aiutare a proteggere il cervello dallo stress ossidativo e dall’infiammazione, che possono contribuire a condizioni come depressione e ansia.

Ecco un elenco di alimenti che possono aiutarti a migliorare il tuo umore come alcuni studi hanno scoperto:

Salmone 

Il salmone è un'eccellente fonte di acidi grassi omega-3, che sono stati collegati al miglioramento dell'umore e della funzione cerebrale. Gli Omega-3 sono noti anche per aiutare a ridurre l'infiammazione nel cervello, il che può aiutare ad alleviare i sintomi della depressione. Per sfruttare i benefici del salmone, si consiglia di consumarne 2-3 porzioni a settimana. Prova a grigliare, cuocere al forno o cuocere il salmone alla griglia per un pasto delizioso e sano.

Bacche

Le bacche sono ricche di antiossidanti e vitamina C, entrambi noti per alleviare lo stress e migliorare l'umore. Sono anche a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, il che li rende un'ottima aggiunta a una dieta sana. Inoltre, è stato dimostrato che i frutti di bosco, ricchi di flavonoidi e altri antiossidanti, hanno un impatto positivo sulla funzione cognitiva e possono aiutare a ridurre il rischio di declino cognitivo e depressione. Alcuni dei migliori tipi di frutti di bosco per migliorare l'umore includono mirtilli, fragole e lamponi. Prova ad aggiungerli a frullati, yogurt o fiocchi d'avena per uno spuntino gustoso e nutriente.

Noci e semi

Noci e semi sono un'ottima fonte di grassi sani e proteine, che possono aiutare a regolare l'umore e i livelli di energia. Ti faranno anche sentire sazio e soddisfatto per tutta la giornata. Alcune delle noci e dei semi migliori per migliorare l'umore includono mandorle, noci, semi di zucca e semi di chia. Molte noci e semi sono ricchi di magnesio. Prova a fare uno spuntino con una manciata di noci o ad aggiungere semi alle insalate o ai frullati.

Verdure in foglia

Le verdure a foglia verde sono ricche di sostanze nutritive, incluso il folato, che è stato collegato al miglioramento dell'umore e delle funzioni cognitive. Inoltre, le verdure a foglia verde sono un’ottima fonte di ferro e altri minerali, importanti per il mantenimento dei livelli di energia e della salute generale. Sono anche a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, il che li rende una scelta eccellente per la gestione del peso. Alcune delle migliori verdure a foglia verde per migliorare l'umore includono spinaci, cavoli e bietole. Prova ad aggiungerli alle insalate, alle zuppe o a saltarli come contorno.

Avena

L'avena è un altro ottimo alimento che migliora l'umore da considerare. Sono una buona fonte di carboidrati complessi e fibre, che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e farti sentire pieno ed energico per tutto il giorno. Inoltre, l’avena contiene un tipo specifico di fibra chiamata beta-glucano, che ha dimostrato di avere un impatto positivo sull’umore e può aiutare a ridurre i sintomi della depressione. Sono anche una buona fonte di triptofano. Prova a iniziare la giornata con una ciotola di farina d'avena condita con frutti di bosco e noci per una colazione nutriente e che migliora l'umore.

Tè verde

Il tè verde è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo nel corpo; e L-teanina, un amminoacido che ha dimostrato di migliorare l'umore e ridurre lo stress. È anche a basso contenuto di calorie e caffeina, il che lo rende un'ottima alternativa al caffè. Prova a sorseggiare il tè verde durante il giorno per ottenere una bevanda calmante e che migliora l'umore.

Patate dolci

Le patate dolci sono un'ottima fonte di carboidrati complessi, che possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e fornire una fonte costante di energia per tutto il giorno. Sono ricchi di vitamina A, fibre e antiossidanti. Inoltre, contengono vitamina B6 che aiuta a produrre serotonina. Per goderti i benefici delle patate dolci che migliorano l'umore, prova a arrostirle al forno con una spolverata di cannella e servirle come contorno con le tue proteine ​​preferite.

Conclusione

Aggiungere supercibi noti per migliorare l'umore alla tua dieta quotidiana è un modo efficace per migliorare il tuo benessere generale, che ti consentirà di gestire i fattori di stress della vita. Il nostro elenco di 7 supercibi che migliorano l’umore offre eccellenti opzioni da considerare. Apportando cambiamenti graduali alle tue abitudini alimentari e concentrandoti su cibi ricchi di nutrienti che supportano la tua salute emotiva, puoi coltivare una vita equilibrata, sana e felice.