Es fácil abusar de la comida chatarra, ya sea que asista a fiestas, salga a cenar a un restaurante buffet o durante su día habitual. Sin embargo, si busca alcanzar o mantener un peso saludable, el control de las porciones es esencial.
A continuación, abordaremos varios trucos para controlar las porciones que le ayudarán a empezar o mejorar sus hábitos alimentarios inteligentes. ¡Descubra en esta publicación los beneficios del tamaño de las porciones y cómo adquirir el hábito para estar más saludable!
Beneficios del tamaño de las porciones
El tamaño de las porciones es tan importante como comer alimentos nutritivos. Con las porciones de comida, podrás comer una amplia variedad de comidas saludables sin la culpa de comer en exceso. Sin embargo, tenga en cuenta que el tamaño de la porción es diferente al tamaño de la porción. Las porciones se refieren a la cantidad de comida que se consume de una sola vez, mientras que la porción es la ingesta de alimentos recomendada.
Cuando te comprometes a practicar el control de las porciones de alimentos, puedes disfrutar de algunos de estos beneficios:
- Ayuda a control de peso: Comer lenta y conscientemente con porciones más pequeñas puede Controle sus antojos y reduzca su consumo de calorías. Elija comer comidas equilibradas, que consisten en verduras, cereales integrales, frutas y proteínas como pescado, con las porciones y tamaños de porción adecuados para su peso saludable objetivos.
- Conduce a una mejor digestión: Un exceso de podría provocar indigestión y sensación de hinchazón, somnolencia o fatiga. Las porciones más pequeñas ayudan a que la digestión sea más manejable, lo que permite que el cuerpo absorba mejor los nutrientes que necesita.
- Ayuda a estabilizar su nivel de azúcar en sangre: Tener comidas pequeñas y frecuentes puede ayudar a estabilizar sus niveles de glucosa e insulina. Comer frecuentemente comidas copiosas podría elevar el nivel de azúcar en la sangre, exponiéndolo a riesgos para la salud como la diabetes.
¿Cómo se pueden comer porciones del tamaño adecuado?
Monitorear la cantidad de comida que ingresa a tu cuerpo puede parecer tedioso, pero puedes seguir estos consejos y trucos para ayudarte a comenzar con el control correcto de las porciones de comida.
Practique comer lenta y conscientemente
Al comer despacio y atentamente, le estás dando a tu estómago suficiente tiempo (al menos 20 minutos) para enviar señales a tu cerebro que está lleno. Estás reduciendo tu consumo y permitiéndote apreciar el sabor, la textura y el olor de tus alimentos.
A continuación se ofrecen consejos rápidos para disfrutar de un momento de comida consciente y placentero:
- Tómese el tiempo para masticar bien los alimentos
- Presta atención a tus señales físicas de hambre y detente una vez que estés satisfecho
- Beba un vaso lleno de agua 10 minutos antes de la comida y entre bocados para comer más lentamente
- Concéntrate en comer y evita distracciones durante la hora de comer, como navegar por las redes sociales y mirar televisión
Intente comer con platos más pequeños
Los expertos dicen que puedes reducir tu consumo de alimentos si cambias a platos más pequeños y te sirves tus porciones tú mismo. Esta es una manera fácil de controlar sus porciones y disminuir la cantidad de ingesta promedio de alimentos.
También puedes usar tu plato para controlar tus porciones. Aquí hay una guía aproximada de comidas balanceadas disponible en Healthline, pero hable primero con su nutricionista antes de probarla en casa, especialmente si tiene requisitos dietéticos especiales.
- Medio plato para tus verduras o ensalada
- Un cuarto de plato para proteínas de alta calidad como carne, pescado, huevos y frijoles
- Un cuarto de plato para cereales integrales y verduras con almidón
- Media cucharada para queso, mantequilla, aceites u otros alimentos ricos en grasas
Además, servir la comida en platos individuales podría ser una práctica útil para controlar las porciones. Reduce la probabilidad de una segunda o tercera ración si la comida extra está fuera de la vista o fuera del alcance.
No se exceda cuando salga a cenar
Se sabe que muchos restaurantes ofrecen porciones grandes, lo que hace que sea bastante difícil mantener las porciones bajo control cuando se sale a cenar. Sin embargo, aún es posible con estos sencillos pasos:
- Divide la comida con tu amigo
- Pídale al mesero que solo le sirva la mitad de la comida mientras que la otra mitad debe envolverse y colocarse en un recipiente "para llevar"
- Escuche sus señales de hambre. Cuando esté satisfecho, deje de comer y pase el resto de la comida disfrutando de la compañía de sus familiares y amigos.
- Si puedes, come en restaurantes saludables en lugar de buffets.
Utilice básculas de cocina digitales
Las básculas digitales para alimentos pueden ayudar a realizar un seguimiento de sus porciones en casa. Estos dispositivos están diseñados para pesar los ingredientes con precisión y permitirle saber la cantidad de comida que está consumiendo, evitando así comer en exceso.
¿Cómo utilizar una báscula de cocina digital para tus porciones? Puede utilizar este dispositivo de medición para pesar sus ingredientes, como las verduras, para asegurarse de no exceder la cantidad recomendada y de comer las porciones correctas para cada comida.
Con la báscula de alimentos, no hay duda de que estás comiendo 3 onzas de carne por porción , por ejemplo, como se sugiere y nada más. Algunas básculas digitales para alimentos, como nuestra Báscula de nutrición inteligente, están habilitadas para Bluetooth para ayudarle a realizar un seguimiento de sus porciones y de lo que come.
Para llevar
El tamaño de las porciones es importante para tomar control de su salud mediante una dieta adecuada. Con compromiso, disciplina y el estado de ánimo adecuado, el control de las porciones marcará una gran diferencia en su camino hacia la salud y el fitness. Aprenda cómo mejorar sus hábitos nutricionales inteligentes y su estilo de vida saludable aquí.
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