Il metabolismo è importante nella perdita di peso?

Per alcune persone, mangiare troppo può far guadagnare chili indesiderati. Altri invece mangiano quello che vogliono e non ingrassano mai. Questi due scenari sollevano molte domande e per capirle bisogna prima comprendere come funziona il loro metabolismo. In questo post del blog parleremo del metabolismo e del suo ruolo nei nostri sforzi per perdere peso.

Cosa significa metabolismo?

Il metabolismo, noto anche come tasso metabolico si riferisce a una serie di reazioni chimiche complesse nel nostro corpo che rompono abbattere il cibo che mangiamo e convertirlo in energia. "Il tuo metabolismo - più specificamente, il tuo tasso metabolico - è la velocità con cui il tuo corpo brucia calorie", spiega Nutrizionista Julie Lohre. Anche a riposo, il nostro corpo ha ancora bisogno dell'energia per respirare, bilanciare i livelli degli ormoni, pompare il sangue, nonché riparare e far crescere nuove cellule. Il nostro tasso metabolico è parzialmente controllato dalla nostra genetica, il che rende difficile la regolazione. Tuttavia, possiamo controllare quante calorie assumiamo e bruciamo adottando abitudini alimentari sane e impegnandoci in attività fisiche.

Un'alimentazione non salutare influisce sul metabolismo?

Per perdere peso è fondamentale mantenere alto il nostro metabolismo. Tuttavia, cattive abitudini alimentari, come fare spuntini con cibo spazzatura 24 ore su 24, possono rallentare il nostro tasso metabolico e rendere difficile la perdita di peso. Le diete sbagliate come i cibi spazzatura di solito richiedono meno energia da metabolizzare rispetto ai cibi integrali, poiché durante il giorno vengono bruciate solo poche calorie. Ciò rallenterà il processo metabolico, rendendo molto difficile il processo di perdita e mantenimento del peso.

 

Christy Brissette, dietista registrata con sede a Chicago, presidente della società di consulenza nutrizionale e alimentare 80 Twenty Nutrition, ha anche spiegato che mangiare cibo spazzatura per soli 5 giorni riduce la massa muscolare capacità di trasformare il glucosio in energia, che potrebbe portare alla resistenza all’insulina nel tempo. È quindi molto importante essere consapevoli degli alimenti che mangiamo.

Perché è necessario essere consapevoli dell'assunzione di cibo 

Mangiare è ormai diventata un'abitudine insensata per la maggior parte di noi. Si è trasformato in un'attività insensata come lavarci i denti o premere il pulsante corretto dell'ascensore per raggiungere il piano del nostro appartamento. Il tipo di scelte alimentari che facciamo ha un effetto diretto sulla nostra salute fisica e probabilmente sulla salute mentale. Dobbiamo disconnetterci dall’industria della dieta e riconnetterci con la saggezza della nostra composizione corporea unica.

Il modo migliore per migliorare la tua dieta e perdere peso è esaminare un ampio spettro di opzioni dietetiche progettate per soddisfare al meglio le tue preferenze alimentari e il tuo stile di vita. Dietologo registrato Heather Jones, coautore di “Qual è il tuo tipo di dieta? Usa il potere della tua personalità per scoprire il modo migliore per perdere peso”, ritiene che la propria personalità sia la chiave per il successo degli sforzi di controllo del peso. Per Jones, perdere quei chili in più, mangiare sano e cambiare il proprio stile di vita richiede "sapere chi sei e di cosa hai bisogno." 

Il consumo consapevole implica:

1. Conoscere il vero scopo del mangiare, che è nutrire il corpo e il cervello con sostanze nutritive.
2. Eliminare o ridurre il consumo di cibo spazzatura e sostituirlo con cibi sani.
3. Masticare bene il cibo.Fai dei piccoli bocconi e prenditi il ​​tuo tempo per goderti il ​​tuo piatto.
4. Fare attività fisica regolarmente. L’esercizio stimolerà il rilascio di cortisolo, un ormone steroideo che aiuta il corpo a perdere grasso e a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
5. Decostruire le tue voglie. Comprendi da quali alimenti sei dipendente, perché, quando e dove.
6. Cambiare la tua mentalità. Ciò comporta l’eliminazione delle convinzioni e dei progetti ereditati che non sono adatti al nostro stile di vita attuale.

Suggerimenti per preparare il metabolismo alla perdita di peso

Apportare semplici modifiche alla tua dieta e al tuo stile di vita contribuirà notevolmente ad aumentare il tuo metabolismo. Un diario alimentare può essere uno strumento utile per questo processo. Può aiutarti a comprendere le tue abitudini e i tuoi modelli alimentari e aiutarti a identificare gli alimenti che mangi regolarmente. Annota cosa mangi, quanto mangi, quando mangi e dove mangi. Una volta identificate le risposte a queste domande, sarai in grado di impostare abitudini alimentari sane.

Come riparare il tuo metabolismo

Un tasso metabolico lento comporta una cascata di effetti collaterali negativi, tra cui desiderio di cibo, affaticamento, sbalzi d'umore e difficoltà a perdere peso. Tuttavia, puoi facilmente far ripartire il tuo metabolismo apportando alcune modifiche alle tue abitudini alimentari e alla routine di esercizio. Ecco alcuni suggerimenti per aumentare il tuo metabolismo:

1. Incorpora molte proteine ​​ad alto contenuto proteico ad ogni pasto. Più proteine ​​ti daranno un maggiore senso di sazietà e freneranno l’eccesso di cibo.
2. Piuttosto che stressarti sul conteggio delle calorie, concentrati sul controllo delle porzioni e attieniti a cibi a basso contenuto di carboidrati e grassi pur essendo ricchi di proteine.
3. Stabilisci orari rigorosi per i pasti e rispettali.
4. Varia la tua routine di allenamento aggiungendo alcuni allenamenti ad alta intensità e sollevamenti pesanti che aumenteranno il tuo metabolismo e ti aiuteranno a bruciare i grassi.
5. Mantieni sempre il tuo corpo idratato. Bere acqua aumenterà temporaneamente il tuo metabolismo e ti aiuterà a perdere peso e a mantenerlo sotto controllo.

Risultato finale

Sebbene avere un metabolismo sano sia benefico per il nostro benessere generale, il successo della perdita di peso dipende in gran parte dalle nostre abitudini alimentari e dalla routine di allenamento. La questione se possiamo cambiare il nostro metabolismo è oggetto di accesi dibattiti. Tuttavia, possiamo controllarlo limitando l'apporto calorico e impegnandoci in attività fisiche regolari, il tutto perdendo peso!