Consejos de nutrición para empezar bien el 2023

Sabemos que el pescado, las frutas y las verduras deben ser alimentos básicos en nuestra dieta, mientras que se deben evitar los alimentos procesados ​​y chatarra como las pizzas y las patatas fritas. Sin embargo, a menudo nos resulta extremadamente difícil ceñirnos a lo que hay que hacer para ser coherentes con este esfuerzo.

Este 2023, si está decidido a desarrollar mejores hábitos alimentarios, controlar su aumento de peso o estar saludable en general, es vital que sea consciente de lo que come. Continúe leyendo para descubrir cómo puede prepararse para el éxito mediante cinco sencillos consejos.

Papel de las comidas equilibradas en su salud  

La palabra clave de cualquier dieta es “equilibrio”.“Un plan de alimentación equilibrado garantiza que su cuerpo obtenga la cantidad adecuada de nutrientes, minerales y vitaminas de diversas fuentes de alimentos para que funcione correctamente. Es vital para llevar una vida sana y productiva.

Para una dieta equilibrada y saludable, el Harvard T.h La Escuela Chan de Salud Pública ha hecho esta recomendación:   

     • 1/2 de tu plato - Frutas y verduras  

     • 1/4 de tu plato - Cereales integrales como arroz integral, cebada, quinua, avena, arroz integral y pasta integral

     • 1/4 de tu plato - Alimentos ricos en proteínas como pescado, pollo, huevos, frijoles y nueces   

La dietista registrada galardonada Lauren Manaker señala que las dietas ricas en proteínas, en particular, pueden favorecer especialmente el crecimiento muscular para un sistema inmunológico más fuerte. sistema y huesos, entre otros beneficios.

Por qué los alimentos saludables son buenos para usted

Tus objetivos nutricionales te ayudarán a elegir alimentos más equilibrados, guiándote hacia la adopción de hábitos alimentarios saludables. Una mejor elección de alimentos produce estos resultados: 

1. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, algunos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas

Opte por lácteos bajos en grasa y alimentos integrales llenos de nutrientes como quinua, cebada y pan integral, además a alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 como el salmón, la caballa y la trucha.

2. Sistema inmunológico y huesos fuertes 

Agregue pimientos rojos, espinacas, jengibre y vegetales de hojas verdes como el brócoli a sus comidas para estimular su sistema inmunológico y ayudar a protegerlo. tus huesos.

3. Piel, dientes y ojos sanos

Considere comer pescado, huevos, kiwis, aguacates, nueces, espárragos y muchos más. Son buenos para la piel, los dientes y los ojos.

4. Digestión saludable 

La manzana, el yogur, las semillas de chía y la papaya son alimentos que ayudan a mejorar el funcionamiento de su sistema digestivo.

5. Mejor control del peso 

Con un bajo consumo de alimentos ricos en azúcar y grasas, puedes controlar tu peso y mantener a raya el persistente exceso de grasa corporal.

Cómo seguir una alimentación saludable: 5 consejos

La dietista registrada Lizzie Streit escribió que establecer objetivos es importante porque le da “un sentido de propiedad sobre su plan [para que pueda] trabajar hacia un objetivo visible.” Al establecer sus objetivos de nutrición, es útil tener en cuenta los siguientes consejos: 

Haga que sus objetivos sean INTELIGENTES 

En todo, incluida la ingesta de alimentos, los objetivos SMART establecen parámetros claros para que puedas alcanzarlos en un plazo específico. SMART significa: 

Sespecífico: Específico implica definir claramente tus objetivos. Según Streit, ser específico aborda el qué, el por qué y el cómo. Cuanto más simples y sensatos sean sus objetivos nutricionales, mejores y más alcanzables serán.

Mmedible: sus objetivos nutricionales deben tener resultados mensurables para que sean efectivos.

Unalcanzable: Para Streit, esto significa que las metas están “bajo el control de la persona que establece la meta y no de otra persona.”

Rrelevante: su lista debe ser “realista y considerar sus circunstancias actuales”, escribió Streit.

Tlimitado en el tiempo: un objetivo urgente establece la dirección de su enfoque.

Si, por ejemplo, su objetivo es aumentar su consumo de vegetales este nuevo año, un objetivo INTELIGENTE podría verse así: “Llenaré la mitad de mi plato con mis vegetales de hojas verdes favoritos, como col rizada, espinacas y repollo. durante el almuerzo cinco veces esta semana.“Es claro, fácilmente alcanzable y específico en el tiempo.

Lleve un diario 

Llevar un diario hará un seguimiento de su progreso y lo mantendrá enfocado en sus objetivos. El seguimiento de su objetivo de alimentación saludable puede permitirle identificar viejos hábitos y, por lo tanto, ayudarle a ajustar su dieta en consecuencia. Llevar un diario de alimentos también es excelente para ayudarlo a identificar en qué áreas trabajar para mantenerse alineado con sus objetivos nutricionales.

Diversifique sus alimentos

No es divertido comer la misma comida una y otra vez. Comer una variedad de comidas que te gusten sin desviarte de tus objetivos hace que sea más fácil seguirlos. El truco consiste en lograr un equilibrio y practicar el control de las porciones.

Planifique sus comidas 

Diversificar su alimentación significa planificar sus comidas. Al hacerlo, no hay excusa para que no comas bien incluso si estás ocupado en el trabajo o tienes otros compromisos. La planificación de comidas lo aleja de opciones poco saludables. La dietista registrada Silvia Veri señala que preparar las comidas con anticipación hace que las comidas nutritivas sean accesibles y, por lo tanto, se asegura comer mejor con más frecuencia.

No seas demasiado duro contigo mismo

Te guste o no, eventualmente no alcanzarás tus objetivos. Cuando esto suceda, no se desanime. Esto sucede y es perfectamente normal reiniciar. Además, permítase tener un “día de trampa”.“El camino hacia una vida sana puede ser divertido y no tiene por qué ser rígido.

Conclusión

Consumir alimentos nutritivos es un paso crucial para lograr una buena salud y mantenerse en forma. Cuando se combina con un régimen de ejercicio regular, esta es una de las mejores maneras de garantizar su salud durante el próximo año.