Los 5 mejores consejos para modificar la dieta y lograr un intestino más sano

Los estudios han relacionado la mala salud intestinal con varios problemas de salud física y mental. Esto demuestra lo importante que es cuidar nuestro intestino. La modificación de la dieta es una de las formas más sencillas de mantener un intestino sano, dado que la salud humana se ve afectada por lo que comemos y bebemos. ¿Quieres realizar los cambios necesarios en tus hábitos alimentarios para ayudarte a empezar? ¡Vamos a sumergirnos! Aprenda 5 consejos para modificar su dieta y brindarle a su intestino el cuidado que merece a partir de hoy.

Salud intestinal y dieta: el vínculo

Probablemente te estés preguntando qué es lo que contribuye a un intestino sano. La respuesta está en su microbioma intestinal. En su tracto gastrointestinal viven microorganismos llamados colectivamente microbioma intestinal. Bacterias, virus, hongos, microbios y billones más componen el microbioma intestinal, la mayoría de los cuales son buenos para la salud humana, mientras que otros pueden causar daños. Idealmente, cuanto más diversa sea esta comunidad microbiana, mejor porque dicha composición ayuda a reducir el riesgo de enfermedades.

Dra. Elliot Dinetz, doblemente certificado en Medicina Familiar y Medicina Funcional, caracteriza el microbioma intestinal como “uno de los sistemas más importantes pero menos comprendidos de nuestro cuerpo.“Aún es necesario realizar mucha investigación para comprender completamente el microbioma intestinal, pero lo que es seguro es que desempeña un papel crucial en muchos aspectos de la salud humana, desde la digestión hasta la inmunidad y el metabolismo.

Para mantener esta diversidad, lo que comemos o bebemos juega un papel importante. Según la Dra. Dinetz, el tipo de comida o bebida que introducimos en nuestro cuerpo podría modificar “los organismos de nuestro microbioma en todo el colon.En resumen, la alimentación "puede favorecer la salud o, por el contrario, provocar enfermedades", añade.

Las alcachofas, los arándanos y las manzanas son algunos ejemplos de alimentos que son buenos para el intestino porque ayudan a promover el crecimiento de las bacterias beneficiosas Bifidobacterias<. t6>, según estudios.Las bifidobacterias son buenas para la salud humana porque también ayudan a prevenir la inflamación intestinal. Por el contrario, las bacterias malas, como su nombre lo indica, pueden causar enfermedades como la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable.

La dietista nutricionista registrada Sue-Ellen Anderson-Haynes también señala la dieta como uno de los factores que pueden afectar la composición, diversidad y función del intestino. microbioma. Ella escribe, por ejemplo, que consumir demasiados alimentos procesados ​​(que normalmente forman parte de la dieta occidental) y postres lácteos se ha relacionado con especies intestinales asociadas con el azúcar en la sangre, el colesterol y la inflamación, todo lo cual contribuye al desarrollo de enfermedades graves. incluyendo diabetes y accidente cerebrovascular.

Agrega que una persona que consume una dieta rica en fibra, minerales y una amplia gama de nutrientes, como verduras, pescado y huevos, conduce al crecimiento de especies intestinales que pueden ayudar a prevenir algunas enfermedades crónicas. enfermedades. Esto demuestra aún más cuán crucial es una dieta nutritiva y equilibrada para un microbioma intestinal saludable y, por extensión, para la salud y el bienestar humanos en general.

Cinco consejos para cambiar su dieta y tener un intestino más sano 

Un microbioma intestinal diverso está muy relacionado con nuestros hábitos dietéticos y nunca es demasiado tarde para modificar su dieta para lograr una función intestinal óptima.Sin embargo, recuerde que, al realizar cambios en la dieta, hágalo gradualmente para saber qué es bueno para usted y asegurarse de que se mantengan.

Aquí hay 5 pasos fácilmente aplicables que puede seguir para modificar su dieta de forma natural y lograr un intestino más sano.

1. Elija una dieta rica en fibra 

Los alimentos ricos en fibra ayudan a regular las deposiciones, previenen el estreñimiento, ayudan a controlar el azúcar en sangre y ayudan a reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Si le gusta controlar su peso, la fibra le hará sentir satisfecho por más tiempo, incluso si solo come pequeñas cantidades de alimentos.

Un artículo revisado por la dietista Jessica Ball dice que la fibra hace felices a las bacterias intestinales, por así decirlo. A las bacterias intestinales, afirma, les encanta darse un festín con estos dos tipos de fibra: fibras de fructano que se encuentran en los alimentos vegetales y fibra de celulosa insoluble que se encuentra en los tallos de brócoli, las cáscaras de zanahoria y los tallos de espárragos.

2. Obtenga más información sobre los probióticos y prebióticos

Para mejorar la salud intestinal, es importante nutrir las bacterias buenas y “matar de hambre” las bacterias malas. Se recomiendan alimentos probióticos y prebióticos para tener una microbiota intestinal saludable.

Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, los probióticos son bacterias buenas que no solo pueden estimular su respuesta inmune sino que también ayudan "La comunidad de microorganismos de su cuerpo regresa a una condición saludable después de haber sido perturbada." Además, un estudio ha revelado que los suplementos probióticos pueden ayudar a aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Los alimentos probióticos saludables incluyen chucrut, kimchi, kéfir y natto. El yogur y otros alimentos fermentados son ricos en probióticos: las bacterias y levaduras vivas "buenas" que pueden mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir infecciones dañinas, según Harvard Health. Si planea incluir yogur en su dieta, elija variedades naturales y sin azúcar que tengan cultivos vivos y activos. Evite los azúcares añadidos, ya que pueden afectar negativamente a su salud intestinal.

prebióticos son vitales para promover el crecimiento de bacterias saludables en el intestino. Los alimentos prebióticos también son ricos en tipos especiales de fibra que se necesitan para mantener un microbioma intestinal equilibrado. La fibra dietética, que se clasifica como fibra soluble e insoluble, puede contribuir a la salud intestinal, reduciendo así el riesgo de estreñimiento, hemorroides y cáncer colorrectal, según Mayo Clinic. Los alimentos prebióticos incluyen cebollas, ajos, espárragos, plátanos, manzanas y otras frutas y verduras.

Debe evitar las comidas que puedan irritar el sistema digestivo, como los alimentos procesados ​​y refinados, a medida que adopta hábitos alimentarios más saludables. La razón detrás de esto es que los alimentos procesados, en particular, tienen un alto contenido de azúcar, sal y grasas no saludables, lo que puede alterar el equilibrio de las bacterias en tu intestino. Harvard Health señala que los alimentos enlatados, los productos cárnicos salados, los refrescos, los bocadillos azucarados y envasados y las sopas de fideos instantáneos, entre otros otros, pueden causar inflamación y enfermedades.

4. Diversifique su dieta

Una dieta diversa y equilibrada puede ayudar a promover un microbioma intestinal saludable. Propóngase comer una amplia variedad de frutas y verduras como espinacas y col rizada para mejorar su función inmunológica y su digestión y proteger su salud en general. Las verduras de hojas verdes también contienen antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación intestinal.

5. Pruebe la Dieta de Eliminación

Ciertos alimentos pueden estar causándole algunos problemas digestivos. Vale la pena estar atento a los alimentos que podrían estar causando estos problemas. Lo que puedes hacer es eliminar los alimentos que sospechas que están causando algunos problemas durante un período de tiempo y luego introducirlos gradualmente en tu dieta. Preste atención si sus síntomas han mejorado. Sin embargo, hable primero con su médico o con un dietista registrado antes de decidir eliminar definitivamente cualquier alimento de su dieta para asegurarse de no estar incumpliendo sus necesidades nutricionales.

Conclusión

Para tener un intestino más saludable, opte por alimentos nutritivos y evite los procesados ​​y no saludables. ¡Aplique los 5 consejos anteriores para que pueda comenzar a sentirse mejor y disfrutar de una mejor salud intestinal ahora!