5 conseils d’experts pour dire adieu au sucre ajouté

 

 

Qui n'aime pas les collations et les desserts sucrés ? Les envies de sucre sont courantes et nous semblons intrinsèquement programmés pour apprécier les sucreries. Il est clair que beaucoup d'entre nous aiment s'offrir des gâteaux après le dîner ou consommer de la glace lorsque nous sommes stressés.

Cependant, une consommation excessive de sucre, en particulier de sucre ajouté, peut entraîner un déséquilibre entre votre esprit et votre corps. Pour rendre 2023 meilleure pour vous et votre corps, voici une résolution du Nouvel An dont vous pourriez avoir besoin : réduire votre consommation de sucre ajouté.

Nous avons discuté avec Anna Krystyna, coach pour la liberté du corps et de l'esprit, afin d'apprendre quelques conseils que vous pouvez utiliser pour vous aider à vaincre ces envies sucrées. Anna donne aux gens les moyens de rétablir leur connexion corps-esprit afin de dynamiser leur corps, d'élever leur état d'esprit et de vivre leur vie selon leur valeur. Grâce à ses 5 conseils, vous serez en mesure de supprimer le sucre ajouté de votre alimentation et de réinitialiser vos habitudes alimentaires pour une meilleure santé en 2023 !

Focus : Sucres naturels et ajoutés 

Tout d’abord, notre système a besoin de sucre pour fonctionner correctement. Glucide simple, le sucre fournit des calories que votre corps utilise comme énergie.

Outre la viande et le poisson, la plupart des aliments, même les aliments entiers non transformés, contiennent du sucre. Les sucres naturels, comme leur nom l’indique, sont ceux que l’on trouve naturellement dans les aliments. Les fruits, par exemple, contiennent du fructose et la plupart des produits laitiers comme le lait contiennent du lactose.

 

D'autre part, les édulcorants caloriques présents dans presque toutes les boissons sucrées et les aliments transformés tels que les sodas, les boissons aux fruits et énergisantes, les biscuits, les bonbons et les gâteaux sont appelés sucres ajoutés.

Contrairement au sucre naturel, les sucres ajoutés ont peu ou pas de valeur nutritionnelle et ne peuvent que contribuer à votre consommation accrue de calories, ce qui est une mauvaise nouvelle pour vos efforts de perte de poids et votre santé en général.

 

Votre corps n'a pas besoin de sucre ajouté pour fonctionner à son niveau optimal, selon l'American Heart Association. De plus, la surcharge en sucre peut provoquer une stéatose hépatique, une hypertension artérielle, un diabète, une inflammation chronique et une prise de poids, indique la Harvard Medical School.

Il est facile de surcharger de sucre ajouté, car les aliments et les boissons sucrés sont partout et sont facilement accessibles dans les épiceries et les restaurants. Les sucres ajoutés apparaissent sous différents noms sur les étiquettes nutritionnelles, notamment :  

 

     • Édulcorant à base de maïs

     • Maltose

     • Sirop de maïs

     • Sirop d'érable

     • Jus de canne évaporé

     • Jus de fruits concentrés

     • Saccharose

     • Sirop de maïs à haute teneur en fructose

     • Sucre brut

     • Cassonade

     • Chéri

     • Sirop de malt

Quels sont les symptômes d'un déséquilibre corps-esprit 

Consommer trop de sucre ajouté peut provoquer une déconnexion entre le corps et l'esprit, explique l'entraîneur Anna. Ce déséquilibre se produit parce que le corps dans son ensemble ne peut pas fonctionner correctement car il s’efforce de gérer l’excès de sucre dans votre système.

« Le message entre l'esprit et le corps va directement à la nécessité de trier le sucre plutôt que de fonctionner de manière optimale et de fonctionner dans ce qu'on appelle l'homéostasie, qui est l'équilibre », dit-elle.

Des dysfonctionnements neuro et digestifs résultent de ce déséquilibre et reflètent le manque de nutriments dans votre corps. Vos hormones métabolisées dans le foie, où le sucre est décomposé, sont également affectées.

Les autres signes et symptômes incluent : 

 

     • Envie accrue de malbouffe et de boissons sucrées, de riz, de pain et d'aliments ultra-transformés

     • Se sentir fatigué et dépassé

     • Irritabilité, frustration, anxiété et indécision

     • Incapacité à bien dormir la nuit

     • Inflammation cutanée

     • Selles irrégulières

     • Pour les femmes, modification du cycle menstruel

     • Vieillissement rapide et relâchement cutané

     • Peut potentiellement conduire à une frénésie alimentaire émotionnelle

De plus, le sucre est « l’une des substances les plus addictives dont les gens ont du mal à se débarrasser », note Anna . « C'est en fait l'une des principales causes d'inflammation excessive dans le corps, qui peut provoquer des maladies cardiaques, du diabète et certaines formes de cancer, qui, au Royaume-Uni, sont les trois principales causes de décès.» 

5 conseils d'experts pour vaincre vos envies de sucre 

Si vous avez consommé beaucoup de sucre l’année dernière, une remise à zéro est toujours possible. Une façon d’y parvenir est de limiter votre consommation. La recommandation de l'American Heart Association est de limiter la consommation de sucre ajouté à environ 6 cuillères à café pour les femmes et à environ 9 cuillères à café pour les hommes.

Anna, qui a elle-même été accro au sucre, donne ces 5 conseils pour vous aider à réduire votre consommation de sucre ajouté, à vous détoxifier et à recommencer votre voyage vers une meilleure santé.

Astuce 1 : Hydrater, Hydrater, Hydrater

L’eau est vitale pour un corps et des organes sains. Il aide vos reins à éliminer les toxines et les déchets plus rapidement de votre corps et sert de puissant détoxifiant de l'excès de sucre. L’eau vous garde hydraté et fort pendant votre nettoyage au sucre.

Boire de l'eau tous les jours constitue une stratégie de désintoxication au sucre puissante, car elle est non seulement assez facile à retenir et à suivre, mais c'est aussi quelque chose dont on ne peut pas se passer.

Anna explique également : « Le sucre détient la mémoire dans le corps et le corps a besoin d'énergie pour commencer à se désintoxiquer. Vous devez donc vous assurer de rester hydraté. L’eau est vitale, notamment parce que beaucoup de gens confondent faim et soif.» 

Les Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine des États-Unis en recommande généralement 11.5 tasses (2.7 litres) par jour pour les femmes et 15.5 tasses (3.7 litres) par jour pour les hommes. Cependant, votre consommation réelle d'eau peut varier en fonction d'une multitude de facteurs tels que votre état de santé, vos activités physiques, votre régime alimentaire, votre emplacement et bien d'autres encore. Si vous le pouvez, consultez votre médecin pour savoir quel est le nombre de tasses le plus approprié pour vous.

Astuce 2 :  Mangez beaucoup de graisses et de protéines saines 

Une alimentation riche en graisses et en protéines saines aide à diminuer vos envies de sucre et donne un regain d'énergie à votre corps. Des graisses et des protéines saines équilibrent votre taux de sucre dans le sang en empêchant la libération excessive d'insuline dans votre circulation sanguine. Des niveaux anormaux d'insuline peuvent amener les cellules de votre corps à absorber de grandes quantités de glucose provenant de votre sang, ce qui peut contribuer à déclencher une baisse de votre taux de sucre dans le sang.

Manger plus de protéines – par opposition au sucre – peut particulièrement aider à réduire votre appétit en vous rassasiant avec moins de nourriture et en réduisant votre niveau de ghréline, l'hormone de la faim. Avec une diminution des fringales, vous pouvez également mieux maintenir un poids santé.

« Nous ne parlons pas de protéines en poudre, car elles contiennent également du sucre caché. [Vous avez besoin] de protéines alimentaires complètes de qualité provenant de la viande », explique Anna, qui s'en tient désormais à manger des aliments entiers dans le cadre de son alimentation saine.

Certaines excellentes sources de graisses et de protéines saines comprennent : 

 

     • Œufs

     • Avocats

     • Noix

     • Aliments complets

     • Poissons gras tels que le saumon, la truite et les sardines

     • Amandes

     • Graines de chia

     • Poulet

     • Lentilles

Astuce 3 : optez pour un régime à faible IG à court terme 

L'IG ou indice glycémique (IG) est défini par Harvard comme « une valeur attribuée aux aliments en fonction de leur impact sur votre glycémie. les niveaux.« Pendant votre cure de sucre, un régime à faible IG peut vous aider à atteindre votre objectif.

Anna explique : « Fondamentalement, le sucre détient la mémoire dans vos cellules, donc ce que vous voulez faire, c’est « affamer » vos cellules de la mémoire du sucre. En attendant, optez pour un IG faible pour permettre à l’organisme de réguler sa réponse en matière de taux de sucre.» 

Les aliments à IG élevé tels que les pommes de terre, le riz et les pâtes sont idéaux pour les personnes physiquement actives. Ce régime permet une récupération rapide après l’entraînement. Les aliments à faible IG, en revanche, sont bons pour prévenir les taux de sucre élevés. Ils sont recommandés si vous souhaitez perdre du poids ou diminuer votre risque de maladie cardiaque et de diabète, planifier des repas plus nutritifs et si vous êtes diabétique.

Pour un régime à faible IG, essayez d'augmenter votre consommation de certains de ces aliments sains : 

 

     • Légumes verts

     • Brocoli

     • Tomates

     • Carottes crues

     • Avocat

     • Épinards

     • Aubergines

Conseil 4 : trouvez-vous un partenaire responsable 

Comme il est difficile de limiter votre consommation de sucre, avoir un partenaire responsable rendra la tâche moins difficile et plus amusante pour vous. Vous aurez le soutien nécessaire pour rester motivé tout au long de ce voyage. Votre partenaire responsable peut être votre conjoint ou n’importe qui de votre famille, vos amis ou vos collègues.

« Faites appel à quelqu'un qui s'inscrit dans votre vision de la santé ou à quelqu'un qui souhaite vraiment arrêter le sucre autant que vous. Faites équipe avec eux et tenez-vous mutuellement responsables pendant trois mois de dire non aux aliments transformés, de manger au restaurant et de manger des sucreries afin de détoxifier votre corps avec le soutien de quelqu'un », ajoute Anna.

Astuce 5 : Travaillez sur votre système nerveux

Décrit comme le centre de commande du corps, le système nerveux qui constitue votre cerveau, votre moelle épinière et vos nerfs ne contrôle pas seulement vos mouvements. mais aussi vos pensées et vos réponses automatiques à votre environnement.

Travailler sur votre système nerveux vous donne l'espace nécessaire pour mieux gérer vos envies de sucre et leur impact sur les aspects physiques et émotionnels de votre être. « Le physique est la partie la plus facile. Le corps s’adaptera puis se détoxifiera assez rapidement une fois que vous serez cohérent », partage Anna.

« L’autre élément concerne l’état d’esprit émotionnel. Nous avons été conditionnés et programmés pour aller au sucre. Les sucres auxquels nous nous identifions sont les collations, les sucreries et les glaces, car ils sont présents partout dans notre environnement. Beaucoup de gens se distraient avec du sucre », ajoute-t-elle.

Anna suggère de méditer régulièrement et de tenir un journal régulièrement, pour n'en nommer que quelques-uns, afin de mieux comprendre vos pensées et ce qui vous pousse à adopter le sucre. Lorsque vous travaillez sur votre système nerveux, vous augmentez votre conscience en « explorant vos pensées, vos sentiments et en vous comprenant à un niveau plus profond ».»

Le travail du système nerveux est également crucial pour vous aider à adhérer à la transformation dont vous avez besoin et à vous libérer de vos envies de sucre. Travailler sur le système nerveux nécessite l’accompagnement d’un expert qui peut vous guider tout au long du processus complexe.

Conclusion 

Il est judicieux de limiter votre consommation de sucres ajoutés. Supprimer le sucre ajouté dans votre alimentation demande certes un effort important, mais Anna suggère que vous avez besoin de ces 3C pour atteindre votre objectif : cohérence, engagement et communauté.

« Si vous mangez du sucre et que cela vous fait du bien, et que vous n'en voulez pas toujours plus ou n'avez pas toujours l'impression que cela vous contrôle, génial ! Mais si cela ne vous fait pas du bien, que vous vous sentez stressé, voire coupable par la suite, alors vous faites quelque chose qui ne fait pas du bien à votre corps, et par conséquent, résoudre ce problème et y aller est un acte de soin personnel. vous-même parce que c'est tellement affectueux envers votre corps mental, physique et émotionnel », dit-elle.

Suivez le compte Instagram d'Anna (annakrystyna_coach) pour savoir comment elle peut vous aider à rétablir votre équilibre corps-esprit en cette nouvelle année.