Comment manger plus intelligemment pour développer ses muscles

Il est facile d'abuser de la malbouffe, que vous assistiez à des fêtes, dîniez au restaurant buffet ou pendant votre journée habituelle. Cependant, si vous cherchez à atteindre ou à maintenir un poids santé, le contrôle des portions est essentiel.

Nous aborderons plusieurs astuces pour contrôler les portions afin de vous aider à adopter ou à renforcer vos habitudes alimentaires intelligentes. Découvrez dans cet article les avantages des portions et comment prendre cette habitude pour être en meilleure santé !

Avantages de la taille des portions

La taille des portions est aussi importante que la consommation d'aliments nutritifs. Avec les portions de nourriture, vous pouvez manger une grande variété de repas sains sans vous sentir coupable de trop manger. Notez cependant que la taille des portions est différente de la taille des portions. Les portions font référence à la quantité de nourriture consommée en une seule fois, tandis que servir correspond à l'apport alimentaire recommandé.

Lorsque vous vous engagez à contrôler vos portions alimentaires, vous pourrez profiter de certains de ces avantages : 

1. Cela aide à la gestion du poids : Une alimentation lente et consciente avec des portions plus petites peut freinez vos envies et réduisez votre consommation de calories. Choisissez de manger des repas équilibrés, composés de légumes, de céréales complètes, de fruits et de protéines comme le poisson, avec des portions et des portions adaptées à votre de poids santé.

2. Cela conduit à une meilleure digestion : En abuser peut entraîner une indigestion et une sensation de ballonnements, de somnolence ou de fatigue. Des portions plus petites aident à rendre la digestion plus gérable, permettant à votre corps de mieux absorber les nutriments dont il a besoin.

3. Cela aide à stabiliser votre taux de sucre dans le sang : Prendre de petits repas fréquents peut aider à stabiliser vos taux de glucose et d'insuline. La consommation fréquente de repas copieux pourrait augmenter votre glycémie, vous exposant à des risques pour la santé tels que le diabète.

Comment manger des portions appropriées ?

Surveiller la quantité de nourriture qui entre dans votre corps peut sembler fastidieux, mais vous pouvez suivre ces trucs et astuces pour vous aider à commencer à contrôler correctement les portions alimentaires.

Entraînez-vous à manger lentement et en pleine conscience

En mangeant lentement et consciencieusement, vous donnez à votre estomac suffisamment de temps (au moins 20 minutes) pour envoyer des signaux à ton cerveau qu'il est plein. Vous réduisez votre consommation et vous permettez d’apprécier le goût, la texture et l’odeur de vos aliments.

Voici quelques conseils rapides pour passer un moment de repas conscient et agréable : 

• Prenez le temps de bien mâcher vos aliments 
• Faites attention à vos signaux physiques de faim et arrêtez-vous une fois rassasié
• Boire un grand verre d'eau 10 minutes avant votre repas et entre les bouchées pour ralentir votre alimentation 
• Concentrez-vous sur votre alimentation et évitez les distractions pendant les repas, comme naviguer sur vos réseaux sociaux et regarder la télévision  

Essayez de manger avec des assiettes plus petites 

Les experts affirment que vous pouvez réduire votre consommation alimentaire si vous optez pour des assiettes plus petites et que vous servez vous-même vos portions. C’est un moyen simple de contrôler vos portions et de diminuer la quantité de votre apport alimentaire moyen.

Vous pouvez également utiliser votre assiette pour contrôler vos portions. Voici un guide approximatif de repas équilibrés disponible par Healthline, mais parlez-en d'abord à votre nutritionniste avant de l'essayer à la maison, surtout si vous avez des besoins alimentaires particuliers.

• Une demi-assiette pour vos légumes ou salade 
• Un quart d'assiette pour des protéines de haute qualité comme la viande, le poisson, les œufs et les haricots
• Un quart d'assiette pour vos céréales complètes et légumes féculents 
• Une demi-cuillère à soupe pour votre fromage, beurre, huiles ou autres aliments riches en graisses

De plus, servir les aliments dans des assiettes individuelles pourrait être une pratique utile de contrôle des portions. Cela réduit la probabilité d’une deuxième ou d’une troisième portion si la nourriture supplémentaire est hors de vue ou hors de portée.

N'abusez pas lorsque vous dînez au restaurant  

De nombreux restaurants sont connus pour proposer de grandes portions, ce qui rend assez difficile le contrôle de vos portions lorsque vous dînez au restaurant. Cependant, cela reste faisable en suivant ces étapes simples : 

• Partagez la nourriture avec votre ami 
• Demandez au serveur que seule la moitié de votre nourriture soit servie tandis que l'autre moitié doit être emballée et placée dans un récipient « à emporter »  
• Écoutez vos signaux de faim. Une fois rassasié, arrêtez de manger et passez le reste du repas en compagnie de votre famille et de vos amis.
• Si vous le pouvez, mangez dans des restaurants sains plutôt que dans des buffets.

Utiliser une balance de cuisine numérique 

Les balances alimentaires numériques peuvent vous aider à suivre vos portions à la maison. Ces appareils sont conçus pour peser les ingrédients avec précision et vous indiquer la quantité de nourriture que vous consommez, vous évitant ainsi de trop manger.

Comment utiliser une balance de cuisine numérique pour vos portions ? Vous pouvez utiliser cet appareil de mesure pour peser vos ingrédients tels que les légumes afin de vous assurer que vous ne dépassez pas la quantité recommandée et que vous mangez les bonnes portions à chaque repas.

Avec la balance alimentaire, il ne fait aucun doute que vous mangez 3 onces de viande par portion , par exemple, comme suggéré et pas plus. Certaines balances alimentaires numériques, comme notre Balance nutritionnelle intelligente, sont compatibles Bluetooth pour vous aider à suivre vos portions et ce que vous mangez.

À emporter

La taille des portions est importante pour prendre le contrôle de votre santé grâce à un régime alimentaire approprié. Avec de l’engagement, de la discipline et un bon état d’esprit, le contrôle des portions fera une grande différence dans votre parcours de remise en forme et de santé. Découvrez comment améliorer vos habitudes alimentaires intelligentes et votre mode de vie sain ici.