5 conseils simples d’amour-propre pour surmonter la suralimentation

Quelles que soient nos envies, nous aimons tous abuser des aliments, surtout lorsqu'ils sont partagés en bonne compagnie.Cependant, si nous mangeons trop, cela peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Voici 5 conseils pour vous aider à surmonter les excès alimentaires dès aujourd’hui.

Quels sont les effets de la suralimentation ?

Tout ce qui est fait en excès n’est jamais recommandé. Lorsqu’il s’agit de trop manger, en particulier d’une consommation excessive de malbouffe comme les hamburgers, le bacon, les gâteaux, les chips et les boissons sucrées, votre corps finira par avoir plus de calories qu’il n’en a besoin. Les calories qui ne sont pas brûlées pour être utilisées comme énergie corporelle sont stockées sous forme de graisse. Cela augmente votre risque de problèmes de santé chroniques tels que les suivants : 

• Excès de poids
• Diabète
• Obésité
• Cancer 
• Brûlures d'estomac
• Troubles du sommeil
• Hypertension

Ce n'est pas non plus un hasard si vous vous sentez ballonné et mal à l'aise lorsque vous mangez trop. La diététiste de recherche du MD Anderson Erma Levy explique que l'inconfort que vous ressentez après avoir mangé au-delà du point de satiété est dû à l'expansion de votre estomac et à sa pression contre d'autres organes. À ce stade, vous pouvez vous sentir « fatigué, paresseux ou somnolent » ou vos vêtements peuvent déjà être serrés.

De plus, certaines personnes réagissent aux émotions négatives ou aux situations stressantes en mangeant trop. La faim émotionnelle, facilement déclenchée par les facteurs de stress de la vie quotidienne, peut augmenter votre consommation d’aliments malsains. Des niveaux élevés de cortisol et d'insuline ainsi que la ghréline, l'hormone de la faim, sont quelques-unes des raisons qui expliquent vos fringales induites par le stress.

Il convient toutefois de souligner que la suralimentation est différente de la frénésie alimentaire. L'hyperphagie boulimique est une forme de trouble de l'alimentation caractérisée par une consommation fréquente et incontrôlable de grandes quantités de nourriture.

Vous pouvez tirer du plaisir de la nourriture lorsque vous mangez trop, mais la frénésie alimentaire est suivie de culpabilité et de honte, en partie à cause de ce sentiment de manque de maîtrise de soi. Ceux qui souffrent de ce trouble de l’alimentation ont souvent une mauvaise image corporelle et une faible estime d’eux-mêmes. Parlez à votre médecin si vous pensez souffrir de ce trouble.

Comment éviter de trop manger

1. Pratiquez le contrôle des portions

La taille des portions fait référence à la quantité de nourriture consommée en une seule fois. Pratiquer des portions alimentaires permet d’éviter de trop manger en réduisant sa consommation alimentaire moyenne.

De plus, cela vous rend plus attentif à ce que vous mettez dans votre assiette, ce qui vous permet à la fois d'améliorer vos choix alimentaires et de profiter d'une grande variété de repas.

Voici quelques conseils pour vous aider à contrôler vos portions :

1. Mangez lentement et en pleine conscience : il faut au moins 20 minutes à votre estomac pour envoyer des signaux à votre cerveau indiquant qu'il est plein. Une alimentation lente et consciente permet cet échange, créant un espace où vous pouvez arrêter et réduire votre consommation alimentaire.

2. Utilisez des assiettes plus petites : une étude de l'Université de Cambridge montre que les gens mangent davantage lorsqu'on « leur propose des portions, des emballages ou des couverts de plus grande taille. que lorsque des versions plus petites sont proposées.« Essayez d'utiliser une assiette plus petite pour vous aider à contrôler la taille de vos portions.

3.Partagez votre nourriture lorsque vous dînez au restaurant : pour réduire votre consommation alimentaire lorsque vous mangez au restaurant, commandez ou consommez une demi-portion seulement. Partagez l'autre moitié avec votre ami ou faites-la emballer dans un contenant à emporter.

2. Ajoutez plus de protéines et de fibres à votre alimentation 

Pour une modification durable des habitudes alimentaires, le changement doit être progressif. Au lieu de supprimer tout ce qui est malsain de votre alimentation ou de réduire vos portions en un instant, pourquoi ne pas introduire progressivement dans vos repas des aliments riches en protéines comme les œufs, les pommes de terre et les légumineuses ? Les aliments riches en protéines vous rassasient tout au long de la journée même lorsque vous mangez moins.

Outre les protéines, les aliments riches en fibres tels que les céréales complètes, le brocoli, les haricots et les avocats vous rassasient également plus longtemps car leur prend beaucoup de temps à les digérer. C’est ainsi que les fibres freinent votre appétit accru ou vos tendances à trop manger.

3. Mettez de côté les distractions lorsque vous mangez 

De nombreuses études suggèrent que les distractions telles que les smartphones, la télévision et le travail en mangeant peuvent entraîner une surconsommation de repas. L’une des raisons est qu’une attention divisée peut vous faire manger plus rapidement, ce qui ne laisse pas à votre estomac le temps de dire à votre cerveau que vous êtes rassasié. En conséquence, vous pourriez finir par manger plus que d’habitude.

En supprimant toutes les distractions, vous pouvez manger lentement et en toute conscience, vous donnant ainsi plus de temps pour apprécier la texture, l'odeur et le goût de vos aliments.

4. Créer un journal alimentaire

Surveillez quotidiennement votre apport alimentaire grâce à un journal alimentaire, un outil utile pour vous aider à arrêter de trop manger. Votre journal vous fera comprendre vos habitudes et habitudes alimentaires en identifiant ce qui se trouve dans votre assiette. À partir de là, vous pouvez commencer à élaborer un régime alimentaire sain pour éviter de manger inconsidérément.

Que noter ? Vous pouvez inclure quoi, combien, quand et où vous mangez, mais pas pour la perte de poids et le suivi de l'apport calorique.Au lieu de cela, votre journal devrait vous permettre d'approfondir votre relation avec la nourriture, selon le Center for Growth.

5. Ne sautez pas de repas 

Sauter des repas provoque une faim intense et augmente votre envie d'aliments sucrés. Si vous ne mangez pas pendant une période prolongée, votre métabolisme ralentit et votre corps passe en mode survie. Dans de telles conditions, vous ne pouvez pas vous empêcher de manger plus lorsque vous prenez enfin votre repas.

Pour éviter de trop manger en sautant des repas, La diététiste du bien-être Kylie Arrindell suggère de prendre des collations saines entre les repas ou de manger fréquemment des repas plus petits tout au long de la journée.

Conclusion

Nous sommes tous passés par là. Nous consommons beaucoup de nourriture dans les restaurants buffets et lors des fêtes et réunions de famille. Les 5 conseils ci-dessus constituent un bon point de départ pour construire une relation saine avec la nourriture et apporter les bons changements. En étant intentionnel dans ce que vous mangez, vous prenez mieux soin de vous pour devenir plus fort.