Matière à réflexion : Comment la nutrition affecte votre santé mentale

Avez-vous déjà pensé que ce que vous ingérez dans votre corps pourrait affecter votre état mental ?

La nutrition affecte à bien des égards bien plus que notre santé physique. On nous dit souvent de prêter attention aux aliments que nous mangeons et à leur valeur nutritionnelle, mais nous ne réfléchissons pas toujours à l’impact de nos choix alimentaires sur notre santé mentale.

 Poursuivez votre lecture et découvrez l'impact de la nutrition sur notre santé mentale et donnez des conseils sur la façon d'intégrer des habitudes alimentaires saines à votre routine quotidienne.

Manger pour une meilleure santé mentale

Des études ont montré que ce que nous mangeons peut avoir un impact direct sur notre santé mentale. Pour fonctionner correctement, notre cerveau a besoin de divers types de nutriments qui jouent un rôle essentiel dans la production de neurotransmetteurs, responsables de la régulation de l'humeur et des émotions. Un régime alimentaire inadéquat en certains nutriments comme la vitamine D peut entraîner des troubles de l'humeur, notamment de l'anxiété et de la dépression, a déclaré Mark Hyman, MD.

Notre alimentation peut modifier à la fois la structure et la fonction de notre cerveau et avoir un effet sur la génération de neurotransmetteurs. L'inflammation du cerveau, qui a été liée à un certain nombre de problèmes de santé mentale, notamment la dépression et l'anxiété, peut être provoquée par une alimentation riche en aliments transformés et en sucre, a expliqué Uma Naidoo, une psychiatre nutritionniste.

Les nutriments aident votre cerveau et votre système nerveux à créer de nouvelles protéines, cellules et tissus. Pour une santé optimale, votre corps a besoin d’une variété de glucides, de protéines et de minéraux. Les diététistes recommandent de manger une variété de collations et de repas pour obtenir tous les nutriments qui améliorent les performances mentales plutôt que de manger la même chose chaque jour.

Selon Leigh Merotto, diététicien spécialiste de la santé intestinale et du fitness, « obtenir le bon type et la bonne quantité de nutriments favorise notre santé mentale. car il soutient la santé du cerveau, prévenant ainsi les dommages à notre cerveau.» Leigh Merotto a également mentionné que les lésions cérébrales peuvent entraîner une perte de mémoire et un ralentissement de la réflexion et du traitement.

Les 3 principaux aliments à inclure dans une alimentation équilibrée pour l'esprit sont les suivants :

Glucides

Les légumes féculents comme les patates douces et les betteraves, ainsi que les céréales complètes comme le riz brun et le quinoa, sont d'excellentes sources de glucides complexes. Ces aliments libèrent de l'énergie lentement au fil du temps, fournissant un flux constant de carburant à votre corps, Donna Logan, RD, diététiste professionnelle. En plus de fournir une énergie soutenue, les glucides complexes peuvent également améliorer la digestion, maintenir un système immunitaire fort et même aider à contrôler la glycémie.

Protéine

Les œufs, le poisson, le porc, la volaille, les graines de soja, les amandes et les graines sont de bonnes sources de protéines maigres. Les protéines et d'autres nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps sont abondants dans ces aliments, comme le rapporte Harvard T.H École Chan de santé publique. Il vous donne également de l'énergie et les nutriments nécessaires, vous permettant de vous sentir satisfait et rassasié, ce qui réduit l'envie de choisir des collations malsaines tout au long de la journée.

Acides gras

Selon Dr. Matthew Muldoon, professeur de médecine à l'Université de Pittsburgh, pour promouvoir la vigilance mentale, la mémoire et les fonctions cognitives, il est essentiel d'assurer un apport adéquat en oméga-3 dans une alimentation équilibrée. Les amandes, les graines de lin, le bœuf, les œufs et le poisson en sont d’excellentes sources. Ces aliments regorgent d'acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6 qui soutiennent le le bon fonctionnement cérébral et la santé neurologique.

Étapes simples pour des habitudes alimentaires plus saines 

Afin de profiter des bienfaits d’une alimentation saine, il est important d’intégrer de saines habitudes alimentaires à votre routine quotidienne. Cela peut inclure de planifier et de préparer des repas sains à l'avance, de grignoter des fruits et des légumes au lieu d'aliments transformés, et de limiter votre consommation de boissons sucrées.

Se lancer dans un mode de vie sain ne doit pas être difficile ! De petits changements dans vos habitudes alimentaires peuvent avoir un impact profond sur votre santé physique et mentale globale.

Voici quelques conseils simples et rapides pour vous aider à augmenter votre niveau d'énergie, à affiner votre concentration et à vous sentir mieux en choisissant de meilleures options alimentaires :

• Optez pour des graisses saines pour le cœur, comme les avocats, l'huile de noix de coco et l'huile d'olive, car elles peuvent contribuer à améliorer les fonctions cérébrales et à vous sentir rassasié.

• Éloignez-vous des chips et autres aliments transformés, car ils peuvent affecter votre niveau d'énergie et votre concentration.

• Évitez les sucreries comme les sodas et les bonbons. Bien qu’ils puissent vous donner un regain d’énergie temporaire, ils peuvent également entraîner des fluctuations de la glycémie, ce qui peut vous fatiguer et vous épuiser.

• Optez pour des collations énergisantes comme des amandes, des fraises, des œufs durs et des patates douces. Ces aliments vous donneront l’énergie soutenue dont vous avez besoin pour passer la journée.

À emporter

Choisir de manger sainement nous fait non seulement nous sentir bien, mais cela a également un impact profond sur notre bien-être physique et mental. En adoptant une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers et viandes maigres, nous pouvons nourrir notre corps avec les nutriments essentiels dont il a besoin pour prospérer.

Alors, qu'est-ce que tu attends ? Commencez dès aujourd’hui et soyez témoin de l’impact positif d’une alimentation saine sur votre vie.