Consigli per un'alimentazione sana durante le festività

Quando si arriva al Natale, concedersi del tempo per rilassarsi è una delle prime cose che viene in mente. Dato il duro lavoro che hai svolto quest’anno, è sicuro dire che meriti sicuramente di concederti una pausa per rilassarti o legare con i tuoi cari. Tuttavia, essere pigri è anche una cosa comune che accade alle persone durante le festività natalizie.

È un dato di fatto, le giornate più corte e la diminuzione delle ore di luce solare possono avere un effetto sui livelli di serotonina nel cervello. Secondo il Istituto Nazionale di Salute Mentale, questi cambiamenti possono portare a livelli di energia più bassi, portando alla definizione dei propositi per il nuovo anno di mettersi in forma, perdere peso ed essere più sano. Inoltre, sei anche più incline al consumo eccessivo di dolci, cibi grassi e altri piatti che generalmente non sono salutari per te. Fortunatamente, non devi preoccuparti troppo perché questi 4 consigli possono aiutarti a garantire un’alimentazione sana durante il periodo natalizio. Continua a leggere questo articolo per saperne di più.

Suggerimenti per un'alimentazione sana questo Natale

1. Leggi Informazioni sul controllo delle porzioni

Concedersi di mangiare molti dei tuoi piatti natalizi preferiti è fantastico. Tuttavia, sarebbe utile se fossi ancora consapevole di ciò che consumi. Shereen Jegtvig, nutrizionista presso l'Università di Bridgeport nel Connecticut, afferma che esagerare con cibi grassi o zuccherini va bene per un giorno. Tuttavia, aggiunge, il problema sta nel fatto che potresti consumare molti di questi tipi di alimenti per diversi giorni.

Naturalmente, non devi essere sempre rigido con la tua dieta. È la stagione delle vacanze, quindi concedersi una giornata di svago va bene. Tuttavia, fai attenzione se devi concederti due giorni di seguito. E se sai che non riuscirai a resistere alla tentazione di sgranocchiare tanti dolcetti o piatti salati, puoi provare a bere molta acqua per sopprimere l'appetito e aumentare il metabolismo.

Ma anche se scegli un'insalata e un salmone, dovresti comunque essere consapevole di quanto mangi. Ciò ti consente di digerire il cibo più facilmente, mantenere il peso, controllare i livelli di zucchero nel sangue e rimanere energico durante il giorno. Quindi ricorda sempre che, anche per i pasti sani, gli eccessi non sono mai una buona cosa.

2. Tieni sotto controllo le tue abitudini nel bere

Oltre a essere consapevoli di ciò che mangi, dovresti anche prestare attenzione al consumo di alcol, poiché può influire sul sonno, sulla pressione sanguigna e sul peso. Secondo il professor  Kenneth Stoller della Johns Hopkins University School of Medicine, la chiave per bere moderatamente è pianificare in anticipo.

Ad esempio, puoi taggare o portare con te amici che sono anche attenti alle loro abitudini nel bere. Ciò significa che avrai persone che sostengono i tuoi obiettivi, rendendoti più facile ridurre il consumo di alcol. Inoltre, poiché l’alcol è un potente diuretico, rimanere idratati bevendo acqua reintegra i liquidi persi. Inoltre, mangiare del cibo rallenta anche l’assorbimento dell’alcol da parte del corpo. Secondo Lindsey Pine, fondatrice di Tasty Balanced Nutrition, i piatti ricchi di grassi e proteine ​​sono la soluzione migliore per farlo.

E, naturalmente, bere meno drink del solito è il modo più sicuro per assicurarti di non esagerare con il consumo di alcol. Fai queste cose e potrai passare un buon Natale senza preoccuparti di superare i postumi di una sbornia.

 

3. Riduci i carboidrati amidacei

Naturalmente, nessuna celebrazione natalizia è completa senza i piatti base ricchi di carboidrati, come purè di patate, sugo, patate dolci arrosto e altro ancora. Ma, sebbene il nutriente abbia dei benefici, devi essere consapevole dei carboidrati semplici.

Secondo la dietista Alicia Galvin dei Sovereign Laboratories di Dallas, i carboidrati semplici possono aumentare il livello di zucchero nel sangue e farti aumentare di peso più velocemente, il che è problematico se mantieni attivamente la tua figura. Inoltre, sono carboidrati a cui sono stati rimossi la maggior parte dei nutrienti necessari, consentendo al corpo di digerirli più rapidamente. Alcuni alimenti ricchi di questo tipo di nutrienti sono caramelle, sciroppi, zucchero da tavola e succhi di frutta concentrati.

Fortunatamente, i carboidrati complessi sono più sani poiché contengono fibre, essenziali per mantenere una buona salute dell'intestino e prevenire picchi di zucchero nel sangue. E mentre pensi a quali piatti aggiungere al tuo menu di Natale, puoi aggiungere alcuni carboidrati sani come patate dolci, spaghetti di zucca, broccoli e mele.

4. Cibi sani da mangiare a Natale

Questa stagione delle vacanze è il momento in cui puoi finalmente rilassarti e distenderti alla fine dell'anno. Tuttavia, mentre dimentichi temporaneamente i fastidi e le responsabilità della vita, devi comunque prestare attenzione alla tua dieta se vuoi trascorrere il Natale senza ammalarti o addirittura ingrassare.

Pertanto, ecco alcuni cibi deliziosi ricchi di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro, zinco e altro che puoi aggiungere alla tua lista della spesa:

• Salsa di mirtilli rossi
• Castagne
• Cavolini di Bruxelles
• Carote
• Salmone
• Tacchino
• Cavolo rosso
• Pastinaca
• Mandarino
• Fichi

Oltre a questi ingredienti, puoi anche scoprire tantissime ricette salutari questo Natale.

Rimani in salute e passa un buon Natale

Un'alimentazione sana è necessaria indipendentemente dal periodo natalizio o meno. Anche se il Natale è un momento per festeggiare e dimenticare temporaneamente le seccature della vita, non dovresti usarlo come scusa per mangiare molti dolci e piatti grassi. Ma come accennato prima, dovresti anche concederti una pausa in questa stagione e concederti uno o due giorni di imbroglio.