Se sentir stressé? Essayez ces 7 superaliments qui améliorent l'humeur

Voulez-vous connaître certains des meilleurs superaliments qui améliorent l'humeur et qui non seulement maintiendront votre corps en bonne forme, mais pourront également contribuer à réduire votre stress et à améliorer votre sentiment général de bien-être ? Voici notre top 7 des superaliments qui peuvent être ajoutés à votre alimentation aujourd'hui pour aider à améliorer notre humeur, promouvoir une meilleure santé mentale et améliorer notre bien-être émotionnel. Continuer à lire!

Votre humeur et votre instinct : quel est le lien ?

Avant de nous plonger dans les superaliments, comprenons d'abord le lien entre la nourriture et l'humeur. Nos choix alimentaires peuvent influencer notre humeur en partie à cause de la sérotonine, une hormone qui affecte non seulement notre appétit mais également nos émotions et nos fonctions cognitives, selon  Dr. Saishreyas Sundarajoo, qui faisait partie de l'équipe qui a développé le service de séquençage intestinal à la bibliothèque asiatique du microbiome (AMILI).

Il explique que le microbiome intestinal joue un rôle dans la production de sérotonine dans notre corps. Si notre intestin est déséquilibré ou en mauvaise santé, cela peut perturber la production de sérotonine et « peut avoir un impact sur les troubles du système nerveux central, notamment l’anxiété, les troubles dépressifs et la schizophrénie.» 

Médecin Dr. Eva Selhub a comparé la nourriture à un carburant qui « affecte directement la structure et le fonctionnement de votre cerveau et, en fin de compte, votre humeur." Selon Selhub, les personnes qui suivent des « régimes traditionnels » comprenant des légumes, des fruits, du poisson et des fruits de mer sont 25 % à 35 % moins susceptibles d'être déprimées par rapport à celles qui se livrent régulièrement à des aliments transformés et raffinés. et du sucre.

Meilleurs superaliments pour une meilleure humeur 

Pour une alimentation qui améliore votre humeur, vous devez être plus sélectif dans ce que vous mangez, et les superaliments sont sans conteste votre meilleur choix. Ces aliments riches en nutriments regorgent de vitamines, de minéraux et d'autres composés bénéfiques qui peuvent aider à réduire l'inflammation, à soutenir un fonctionnement cérébral sain et à favoriser le bien-être général. Selon Harvard, ils « offrent des nutriments très importants qui peuvent dynamiser vos repas et collations et améliorer davantage un modèle d'alimentation saine.»

De nombreux superaliments contiennent du tryptophane, un acide aminé que votre corps utilise pour la production de sérotonine. Ils contiennent également une gamme d’antioxydants et de composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à protéger le cerveau du stress oxydatif et de l’inflammation, qui peuvent contribuer à des conditions telles que la dépression et l’anxiété.

Voici une liste d'aliments qui peuvent contribuer à améliorer votre humeur, comme certaines études l'ont découvert :

Saumon 

Le saumon est une excellente source d'acides gras oméga-3, qui ont été associés à une amélioration de l'humeur et des fonctions cérébrales. Les oméga-3 sont également connus pour aider à réduire l'inflammation dans le cerveau, ce qui peut aider à atténuer les symptômes de la dépression. Pour profiter des bienfaits du saumon, il est recommandé d’en consommer 2 à 3 portions par semaine. Essayez de griller, cuire au four ou griller le saumon pour un repas délicieux et sain.

Baies

Les baies sont riches en antioxydants et en vitamine C, tous deux connus pour soulager le stress et améliorer votre humeur. Ils sont également faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un excellent complément à une alimentation saine. De plus, il a été démontré que les baies, riches en flavonoïdes et autres antioxydants, ont un impact positif sur la fonction cognitive et peuvent aider à réduire le risque de déclin cognitif et de dépression. Certains des meilleurs types de baies pour améliorer l’humeur comprennent les myrtilles, les fraises et les framboises. Essayez de les ajouter à des smoothies, du yaourt ou des flocons d'avoine pour une collation savoureuse et nutritive.

Noix et graines

Les noix et les graines sont une excellente source de graisses et de protéines saines, qui peuvent aider à réguler l'humeur et les niveaux d'énergie. Ils vous permettront également de vous sentir rassasié et satisfait tout au long de la journée. Certaines des meilleures noix et graines pour améliorer l’humeur comprennent les amandes, les noix, les graines de citrouille et les graines de chia. De nombreuses noix et graines sont riches en magnésium. Essayez de grignoter une poignée de noix ou d'ajouter des graines à vos salades ou smoothies.

Légumes verts

Les légumes-feuilles regorgent de nutriments, notamment de folate, qui a été associé à une amélioration de l'humeur et des fonctions cognitives. De plus, les légumes-feuilles sont une excellente source de fer et d’autres minéraux, qui sont importants pour maintenir les niveaux d’énergie et la santé globale. Ils sont également faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids. Certains des meilleurs légumes-feuilles pour améliorer l’humeur comprennent les épinards, le chou frisé et la bette à carde. Essayez de les ajouter aux salades, aux soupes ou de les faire sauter en accompagnement.

Avoine

L'avoine est un autre excellent aliment qui améliore l'humeur à considérer. Ils constituent une bonne source de glucides complexes et de fibres, qui peuvent aider à réguler la glycémie et à vous sentir rassasié et plein d'énergie tout au long de la journée. De plus, l’avoine contient un type spécifique de fibre appelé bêta-glucane, qui a un impact positif sur l’humeur et peut aider à réduire les symptômes de la dépression. Ils sont également une bonne source de tryptophane. Essayez de commencer votre journée avec un bol de flocons d'avoine garni de baies et de noix pour un petit-déjeuner nutritif et stimulant.

Thé vert

Le thé vert est riche en antioxydants, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et le stress oxydatif dans le corps ; et la L-théanine, un acide aminé qui améliore l'humeur et réduit le stress. Il est également faible en calories et en caféine, ce qui en fait une excellente alternative au café. Essayez de siroter du thé vert tout au long de la journée pour une boisson apaisante et améliorant l'humeur.

Patates douces

Les patates douces sont une excellente source de glucides complexes, qui peuvent aider à réguler le taux de sucre dans le sang et fournir une source d'énergie constante tout au long de la journée. Ils sont riches en vitamine A, en fibres et en antioxydants. De plus, ils contiennent de la vitamine B6 qui aide à fabriquer de la sérotonine. Pour profiter des bienfaits des patates douces sur l’humeur, essayez de les rôtir au four avec une pincée de cannelle et de les servir en accompagnement avec votre protéine préférée.

Conclusion

L'ajout de superaliments connus pour améliorer l'humeur à votre alimentation quotidienne est un moyen efficace d'améliorer votre bien-être général, ce qui vous permettra de faire face aux facteurs de stress de la vie. Notre liste de 7 superaliments améliorant l’humeur offre d’excellentes options à considérer. En modifiant progressivement vos habitudes alimentaires et en vous concentrant sur des aliments riches en nutriments qui soutiennent votre santé émotionnelle, vous pouvez mener une vie équilibrée, saine et heureuse.